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　　我國是世界上****的糧食生產(chǎn)國和消費(fèi)國，年總產(chǎn)糧食約5億t。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過程中的損失高達(dá)18%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了聯(lián)合國糧農(nóng)組織規(guī)定的5%的標(biāo)準(zhǔn)。在這些損失中，每年因氣候原因，谷物來不及曬干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5%，若按年產(chǎn)5億t糧食計(jì)算，相當(dāng)于2500萬t糧食，若每人每天食用500g糧食，可供6.8萬人食用1年。這數(shù)字是驚人的，把收到手的谷物損失降低到最低點(diǎn)，從這一意義上說，谷物干燥的機(jī)械化比田間作業(yè)的機(jī)械化更為重要，它是谷物豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。
　　目前。我國谷物干燥設(shè)備化正面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇：一是各級政府高度重視糧食生產(chǎn)，特別是2004年以后中央出臺了多種措施提高農(nóng)民的種糧積極性，頒布實(shí)施了<農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法>，形成了經(jīng)濟(jì)支持、價(jià)格補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等良好的政策環(huán)境；二是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離不開機(jī)械干燥這一重要環(huán)節(jié)。種糧大戶、農(nóng)機(jī)專業(yè)大戶、農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、龍頭企業(yè)等，對機(jī)械干燥具有較強(qiáng)的愿望和要求；三是市場上烘干機(jī)械種類多，有可供選擇推廣的實(shí)用新型機(jī)械和技術(shù)服務(wù)支撐；四是聯(lián)合收割機(jī)快速推廣和跨區(qū)作業(yè)的模式，使大量谷物需要及時(shí)、快速的干燥；五是機(jī)械干燥能避免損失，防御自然災(zāi)害，防止場地翻曬增加谷物含雜和馬路曬谷妨礙交通安全，以及可以節(jié)約寶貴的土地資源等，發(fā)展谷物干燥設(shè)備重要意義開始被廣泛認(rèn)識。
　　谷物干燥設(shè)備發(fā)展過程中存在的制約因素：一是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力持續(xù)增加，全國13億多人口中，8億在農(nóng)村，絕大多數(shù)剩余勞動(dòng)力在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力壓力巨大，這無疑對代替勞動(dòng)力谷物干燥設(shè)備增長產(chǎn)生逆向影響；二是農(nóng)民收人增長緩慢，這樣將直接影響農(nóng)民農(nóng)機(jī)購買能力；三是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口增加。出口減少，特別表現(xiàn)在加人WTO之后；四是農(nóng)機(jī)扶持政策不到位。同時(shí)，還應(yīng)清醒地看到谷物干燥設(shè)備發(fā)展過程中存在的不利因素：一是谷物干燥設(shè)備投資大；二是投資回收周期較長；三是農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低，社會化大生產(chǎn)組織服務(wù)體系和機(jī)制遠(yuǎn)未形成；四是原糧的含雜率高，水分不均勻，對干燥機(jī)械性能質(zhì)量要求較高。合理選型配套
　　開發(fā)適合我國國情的中、小型多功能、多種熱源的機(jī)型，要綜合考慮使用經(jīng)營模式及跨區(qū)流動(dòng)作業(yè)為發(fā)展方向，使其結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格低廉、熱效率高、生產(chǎn)率高，具有很好的推廣前景。
　　1）熱源方式選擇。根據(jù)當(dāng)?shù)啬茉礂l件盡量選擇多種能源干燥機(jī)，如電、柴油、煤油、太陽能和秸稈等。以增加適應(yīng)性。前3種比較普遍，溫室太陽能干燥系統(tǒng)接近自然干燥狀態(tài)，干燥后的糧食味道好，不污染食物和環(huán)境，成本低；但系統(tǒng)投資高，受氣候變化影響很大，只適用于光照時(shí)間長的地區(qū)。
　　2）根據(jù)功能選擇。一機(jī)多用，除能烘干糧食外，也能烘干諸如油菜籽、中藥材、食用菌、淀粉等多種農(nóng)產(chǎn)品，具備殺菌、消毒等多功能；干燥機(jī)應(yīng)具有全自動(dòng)計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，水分檢測、干燥速度、谷物溫度、谷物量、外界氣溫變化對干燥溫度修正、燃燒溫度、定時(shí)停機(jī)、定水分停機(jī)等安全保護(hù)控制由計(jì)算機(jī)完成，這對有效控制谷物品質(zhì)、品味、爆腰，節(jié)能降耗具有重要的作用。
　　3）容量型號選擇。機(jī)型大小是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、規(guī)模決定的。我國農(nóng)戶分散、規(guī)模小，小型干燥機(jī)具有更強(qiáng)的適應(yīng)性，可發(fā)展承擔(dān)3—6km。，裝機(jī)容量為2t的小型干燥機(jī)，方便廣大農(nóng)戶購買；6t以上大中型機(jī)械一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織購買經(jīng)營。
　　干燥機(jī)機(jī)械化的推進(jìn)加快了糧食生產(chǎn)搶收，促進(jìn)了糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量提升，起到了“搶農(nóng)時(shí)、防災(zāi)害、促豐產(chǎn)”的效果。針對我國谷物干燥設(shè)備現(xiàn)狀、結(jié)合廣大農(nóng)村市場需求，有關(guān)專家指出，我國谷物干燥設(shè)備的發(fā)展將呈現(xiàn)六大發(fā)展趨勢。
　　糧食干燥設(shè)備
　　一是加快谷物干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的改制、改組、改造，解決生產(chǎn)企業(yè)多、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品成本高、經(jīng)濟(jì)效益低問題，使谷物干燥設(shè)備生產(chǎn)集中度和專業(yè)化程度有較大提高，推動(dòng)國內(nèi)外市場開拓和產(chǎn)品售后服務(wù)體系建設(shè)，真正形成有實(shí)力的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地，帶動(dòng)全行業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、售后服務(wù)競爭能力的提高。
　　二是要設(shè)計(jì)將高水分谷物一次降到安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。在這方面有兩種途徑可以選擇：一種是傳統(tǒng)單一干燥模式，其二是采用聯(lián)合干燥法，即將兩種以上干燥方法的干燥機(jī)組合成一種新的干燥工藝，從當(dāng)前世界各國谷物干燥技術(shù)發(fā)展來看，這是一種趨勢；設(shè)計(jì)高效能谷物閃蒸干燥機(jī)。
　　三是能高溫、快速處理大批量高水分谷物。
　　四是應(yīng)用先進(jìn)測控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)干燥過程向自動(dòng)化或半自動(dòng)化方向發(fā)展。
　　五是谷物干燥機(jī)的生產(chǎn)能力向兩極發(fā)展。針對這種情況，產(chǎn)品生產(chǎn)廠家需要研制處理量在每小時(shí)20噸-30噸的大型化設(shè)備，一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織購買經(jīng)營，或根據(jù)各地的經(jīng)營形勢，建立專業(yè)烘干機(jī)構(gòu)。同時(shí)還應(yīng)向小型、多功能方向發(fā)展，方便廣大農(nóng)戶及地域分散的農(nóng)民購買。
　　干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，充分發(fā)揮不同地域的能源特點(diǎn)，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證最優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。