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國內(nèi)外冷凍真空干燥機(jī)選型指南 |
| 發(fā)布日期：2021/8/17 |
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| 冷凍真空干燥機(jī)市場(chǎng)品牌眾多，許多客戶對(duì)于選擇品牌沒有判別能力。從市場(chǎng)供應(yīng)情況看主要分為：進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌。進(jìn)口品牌相對(duì)價(jià)格比較高，性能相對(duì)國產(chǎn)品牌要高一些。國產(chǎn)品牌相對(duì)于進(jìn)口品牌價(jià)格比較低，功能相對(duì)簡(jiǎn)單。選擇進(jìn)口品牌還是國產(chǎn)品牌主要依據(jù)是： 1.凍干過程工藝要求比較高，國內(nèi)冷凍真空干燥機(jī)無法滿足其工藝要求�！ �2.對(duì)冷凍真空干燥機(jī)的可重復(fù)性及一致性有較高的要求�！ �3.上游分離提純或者下游的包裝檢驗(yàn)設(shè)備由進(jìn)口廠商提供，國內(nèi)的冷凍干燥設(shè)備無法與之配套�！ ∽⒁猓哼x擇進(jìn)口品牌冷凍真空干燥機(jī)幾大陷阱： 1.只要是進(jìn)口的，質(zhì)量就好。很多國外的二三線品牌冷凍真空干燥機(jī)質(zhì)量及做工遠(yuǎn)不如國內(nèi)一線品牌�！ �2.進(jìn)口品牌比國產(chǎn)品牌服務(wù)好。國外品牌除了屈指可數(shù)的2-3家有全國范圍內(nèi)的服務(wù)能力之外，其它廠家基本上沒有服務(wù)能力�！ �3.進(jìn)口品牌的價(jià)格一定比國產(chǎn)品牌的價(jià)格高。國外一線品牌的價(jià)格要高于國產(chǎn)一線品牌價(jià)格，一般要高出30-40%。國產(chǎn)一線品牌與國外二線品牌價(jià)格基本持平且高于國外三線品牌價(jià)格。造成此格局的原因是近五年內(nèi)，國內(nèi)有個(gè)別廠家在性能、做工方面有較大提高，其產(chǎn)品質(zhì)量及性能已達(dá)到國際水平，而國外二三線品牌的產(chǎn)品基本沒有本質(zhì)上的變化。 |
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板式真空干燥調(diào)查作為獲得高品質(zhì)的蜂蜜干的潛在方法。液體蜜約10分鐘內(nèi)是一個(gè)真空干燥機(jī)的水分含量小于2.5％，加熱并脫水。干燥曲線和樣品的溫度變化以不同的板式功率，真空壓力水平和樣品厚度板式真空干燥期間進(jìn)行測(cè)試。在液體和干蜂蜜果糖，葡萄糖，麥芽糖和蔗糖含量用高效液相色譜法（HPLC）測(cè)定。在液體和干蜂食品材料的真空干燥已研究數(shù)年，作為減少總的干燥時(shí)間的電位的裝置。然而，一些質(zhì)量損失幾乎總是伴隨著食物的時(shí)候是由于非均勻的溫度和濕度的分布完全干燥利用真空。這是目前在干燥器托盤被用于干燥其中被放置在貨架上的材料和壓力由真空泵降低多達(dá)30至60KPS。門緊緊關(guān)閉，蒸汽通過夾克和貨架空間通過。使傳熱通過傳為了在低溫下，包括深孔的烘干達(dá)到快速干燥，在某種程度上，這并不損害產(chǎn)品，專門干燥技術(shù) - 真空干燥。連續(xù)真空干燥機(jī)可以解決連續(xù)進(jìn)料并排出，在真空狀態(tài)的技術(shù)問題，并靜置干燥轉(zhuǎn)移到動(dòng)態(tài)干燥，并顯著地增加了烘干生產(chǎn)量并同時(shí)大幅降低生產(chǎn)成本。真空連續(xù)干燥機(jī)是特別適合干燥高粘度，高脂肪和高糖的材料，并能同時(shí)保食物加工技術(shù)的一個(gè)主要發(fā)展趨勢(shì)是^大極限地保持食物的養(yǎng)分和色香味，而干燥技術(shù)和設(shè)備的挑選對(duì)食物產(chǎn)品的養(yǎng)分、色香味有很大影響。食物干燥有很多與“食物”相聯(lián)系的特色，它不同于化工產(chǎn)品的干燥，前者需求思考食物衛(wèi)生、養(yǎng)分丟失、色香味變化等等，對(duì)干燥溫度和時(shí)間有嚴(yán)厲約束；今天我們就給大真空干燥是在其中材料在減壓環(huán)境，從而降低所需的快速干燥的加熱干燥的方法。它不發(fā)生在一個(gè)真正的真空，盡管名稱。用于此過程的設(shè)備被稱為真空干燥機(jī)，并能規(guī)模從設(shè)計(jì)適合在廚房柜臺(tái)到被用來處理之類的東西木材產(chǎn)品的大規(guī)模房小戶型而異。真空干燥機(jī)的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，它節(jié)能。需要干燥更少的能源，削減與儲(chǔ)存，銷售或其他目的
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